Taittinger – Visite des caves

Kesän kiireet alkavat pikkuhiljaa hellittää ja on aika palata alkukesän tunnelmiin. Kesäkuun alussa Ranskan matkalla saimme ystävieni kanssa upean tilaisuuden vierailla yhdellä maailman tunnetuimmista samppanjataloista, Taittingerilla. Vierailu oli sovittu etukäteen Suomen maahantuojan Social Winesin kanssa ja sen myötä osasimmekin odottaa yksityistä kellarikäyntiä kohteessa. Taittinger tuottaa vuodessa 5-6 miljoonaa pulloa samppanjaa ja onkin siten yksi suurimmista […]

Read more
Tulevat tastingit

Pidän säännöllisesti kerran kuussa rennon ilmapiirin viinitastingeja kuopiolaisessa ravintola King’s Crownissa http://kingscrown.fi/. Jokaisessa tastingissa on vähintään viisi viiniä ja niille makupariksi suunnitellut tapakset. Tastingit seuraavat satokausia ja ajankohtaisia trendejä, jokaisella kerralla on eri teema joten voit osallistua vaikka kaikkiin! Hinta 38€, sitovat ilmoittautumiset suoraan ravintolaan. Lämpimästi tervetuloa makumatkalle! Kalenteri: 11.12. Yksityinen viinitasting 21.12. klo 17 […]

Read more
Lasissa kevään ja alkukesän viinejä – mikä on sinun suosikkisi?

Kevät on hyvää vauhtia taittumassa kesäksi ja sitä myötä myös viinimaailman puolella vuoden kierto etenee kuohuvista kohti valkoviinejä sekä roséviinejä. Toukokuussa vietetään jo perinteeksi muodostuneita Riesling- ja Spätburgunderviikkoja (http://www.rieslingviikot.fi/), joiden myötä useat ravintolat ympäri Suomen tarjoavat mielenkiintoisia valkoisen rieslingin ja punaisen spätburgunderin ympärille rakennettuja makunautintoja. Monet ravintolat ovat näiden viikkojen ajaksi ottaneet listoilleen myös pieniä […]

Read more
Parès Baltá – kuohuvista punaisiin

Viikko sitten meillä oli ainutlaatuinen viini-ilta Kuopiossa, kun saimme vieraaksemme Joan Cusinén suoraan Parés Baltà -viinitilalta. Joan kertoi meille tilan toiminnasta ja maistatti yhteensä yhdeksän upeaa viiniä heidän valikoimistaan. On aivan erityisen upea tilaisuus päästä juttelemaan viinintekijän kanssa, samalla kun maistelee juuri heidän viinejään. Juttua riittää ja tietoa saa irti aivan eri tavalla! Parés Balta on […]

Read more